L’étal des pêcheurs

Le point de vente au centre du village
 près de la mairie.   Photo Bernard Erhard

Depuis plusieurs décennies, l’amicale des pêcheurs de Buhl retrouve ses habitués le Vendredi saint à côté du porche de la mairie.

De 8 h à midi, les pêcheurs se sont mobilisés pour accueillir leur clientèle et proposer des truites toutes fraîches.

Pour ceux qui préféraient des truites vidées, il leur suffisait de se rendre à l’étang où une équipe était à l’œuvre.

Tradition respectée

Si la pratique du carême remonte aux premiers siècles du christianisme, elle a subi beaucoup de fluctuations. Ce n’est que depuis 1049 que l’Église catholique prescrit le jeûne le mercredi des Cendre et le Vendredi saint.

Tradition encore bien respectée par bon nombre de fidèles, mais aussi une aubaine pour les pêcheurs qui ainsi peuvent consolider leur fond de caisse, les subventions devenant de plus en plus difficiles à obtenir.


( Source L'Alsace )