Les truites du Vendredi Saint

Du vivier de l’association où elles sont élevées… Photos Bernard Erhard

Le tout nouveau président de l’amicale des pêcheurs de Buhl, Raymond Riethmuller avait mobilisé ses troupes sur deux sites en ce jour du Vendredi saint. Les Florivaliens se sont déplacés en nombre sur le site traditionnel, à côté du porche de la mairie, pour des truites saumonées et normales, venant tout droit du vivier de l’association où elles sont élevées tout au long de l’année.

A l'étal ou elles sont vidées
 Photos Bernard Erhard

Hier, tout au long de la matinée, la clientèle a particulièrement apprécié que les pêcheurs, sur demande, aient vidé les poissons. « C’est devenu un rituel, quand il se passe quelque chose dans le village, il faut y aller », a commenté une cliente qui a fait découvrir à son petit-fils ce lieu de vente halieutique.

Mais, le reste des pêcheurs était mobilisé autour de l’étang et de la zone d’élevage, pour le nettoyage de printemps, le débroussaillage, l’aménagement des abords sans oublier d’approvisionner leur point de vente, à la mairie.

Rappelons également, que les pêcheurs, en partenariat avec la société d’aviculture de Buhl, seront à nouveau sur la brèche, cet après-midi, à la zone d’élevage du Montag, lors du Quiz pascal proposé par l’OMSC, à partir de 15 h.

( Source L'Alsace )